Pâtisserie marocaine et gâteau algérien : toutes nos recettes

M’hencha est une patisserie marocaine préparée avec

les feuilles de pastilla que j’ai fais à la maison, ce gateau est

farci d’amandes grillées et concassées, de cannelle et de sucre.

Traditionnellement, Mhencha est préparé sous forme de serpent.

Cette recette de Krichlat Achoura – قريشلات عاشوراء m’a été demandée par une fidèle de mon blog.

Les ghribas sont des patisseries marocaines qui se préparent avec

de différentes saveurs, des ghribas à la noix de coco, des ghribas
aux noix et amandes, des ghribas aux raisins, des ghribas à la semoule.

Recette gâteaux à la noix de coco

Croissant à la noix de coco
Des biscuits fondants à la noix de coco, des gateaux marocains

simples à réaliser pour servir avec un bon thé marocain à la menthe.